EMZETT.Lebensmittel richtig lesen · Lektion 14 von 21
Salz (Natriumchlorid) steckt in vielen Fertigprodukten. Die Nährwerttabelle nennt oft „Salz", manchmal „Natrium".
Salz = Natrium × 2,5. Erwachsene sollten höchstens 5 g Salz am Tag essen (WHO). In Deutschland liegt die Aufnahme im Schnitt darüber. Zu viel Salz erhöht den Blutdruck.
Anmelden um Text zu markieren und Notizen zu speichern.
Markiere im Kapitel eine Stelle, die du nicht verstehst, und stell deine Frage. Du entscheidest, wie du die Antwort bekommst.
Keine Stelle markiert (optional).
Noch keine Fragen. Stell die erste, die Community und andere Lernende antworten.