EMZETT.Kurz erklärt
Die Nährwerttabelle nennt Energie, Fett, gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, Zucker, Eiweiß und Salz je 100 g oder 100 ml. Das ermöglicht den Vergleich.
Genauer
Seit Dezember 2016 ist die Tabelle nach der Lebensmittelinformationsverordnung Pflicht. Hersteller dürfen zusätzlich Portionsangaben machen, die oft kleiner sind als eine realistische Portion.