Das Verdauungssystem: Vom Mund bis zum Darm

Kurz: Die Verdauung zerlegt Nahrung in Bausteine, die der Körper aufnehmen kann. Sie beginnt im Mund und endet im Enddarm.

Genauer: Der Verdauungstrakt ist etwa acht bis neun Meter lang.

Im Detail

• Mund: Kauen und Speichel mit Enzymen beginnen die Verdauung von Stärke.
• Speiseröhre: Transportiert den Bissen durch Muskelwellen zum Magen.
• Magen: Magensäure und Enzyme zerlegen Eiweiß; der Speisebrei bleibt einige Stunden.
• Dünndarm: Hier werden die meisten Nährstoffe ins Blut aufgenommen; Galle und Bauchspeicheldrüse helfen.
• Dickdarm: Entzieht Wasser und beherbergt Darmbakterien.
• Darmflora (Mikrobiom): Billionen Mikroorganismen unterstützen Verdauung und Immunsystem (immunsystem-grundlagen).
• Ballaststoffe: Fördern die Darmtätigkeit.
• Beschwerden: Anhaltende Schmerzen, Blut im Stuhl oder starker Gewichtsverlust ärztlich abklären (trinken-und-fluessigkeitsbedarf).