Kurz erklärt
Kopieren legt eine Kopie in die Zwischenablage, Ausschneiden verschiebt das Original dorthin, Einfügen setzt den Inhalt an der Cursor-Stelle ab. Das geht mit Text, Bildern und Dateien.
Genauer
Die Zwischenablage ist ein kurzer Zwischenspeicher. Es passt meist nur ein Inhalt hinein: Kopierst du etwas Neues, ist das Alte weg.