Glossar

1620 Begriffe aus IT, Netzwerk, Sicherheit und Programmierung: erst kurz erklärt, dann ausführlicher. Suche nach einem Wort oder wähle einen Buchstaben.

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Mindesthaltbarkeitsdatum und Verbrauchsdatum Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) sagt, bis wann ein Lebensmittel bei richtiger Lagerung mindestens seine Eigenschaften behält. Das Verbrauchsdatum gilt für leicht verderbliche Ware und ist eine Sicherheitsgrenze.
Nach dem MHD ist ein Produkt nicht automatisch schlecht. Man kann nach Aussehen, Geruch und Geschmack prüfen. Nach dem Verbrauchsdatum („zu verbrauchen bis") sollte man Hackfleisch, rohen Fisch oder Geflügel nicht mehr essen.
Verwandt: Allergene in Lebensmitteln (die 14 Hauptallergene) · Nährwerttabelle lesen
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Mindesthaltbarkeitsdatum und Verbrauchsdatum Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) sagt, bis wann ein Lebensmittel bei richtiger Lagerung mindestens seine Eigenschaften behält. Das Verbrauchsdatum gilt für leicht verderbliche Ware und ist eine Sicherheitsgrenze.
Nach dem MHD ist ein Produkt nicht automatisch schlecht. Man kann nach Aussehen, Geruch und Geschmack prüfen. Nach dem Verbrauchsdatum („zu verbrauchen bis") sollte man Hackfleisch, rohen Fisch oder Geflügel nicht mehr essen.
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