Підшлункова залоза: будова і функції

Коротко: Підшлункова залоза — видовжена залоза у верхній частині живота за шлунком. Вона має два головні завдання: виробляє травний сік і гормони, що регулюють рівень цукру в крові.

Докладніше: Більша частина органа виробляє травні ферменти, які надходять до тонкої кишки. Серед цієї тканини розкидані невеликі групи клітин — острівці Лангерганса, що виділяють інсулін і глюкагон безпосередньо в кров.

Подробиці

• Розташування і форма: Орган лежить поперек верхньої частини живота; його широка головка прилягає до вигину дванадцятипалої кишки, а вузький хвіст сягає майже до селезінки (milz-aufbau-und-funktion).
• Травний сік: Щодня підшлункова залоза виділяє значну кількість соку, який протокою, зазвичай разом із жовчною протокою, надходить до дванадцятипалої кишки.
• Ферменти для всіх поживних речовин: Сік містить ферменти, що розщеплюють вуглеводи, жири та білки на дрібні складники, щоб кишечник міг їх усмоктати (verdauungssystem-vom-mund-bis-zum-darm).
• Захист від самоперетравлення: Ферменти, що розщеплюють білки, утворюються у вигляді неактивних попередників і активуються лише в кишці, щоб не пошкодити власні тканини.
• Нейтралізація кислоти: Гідрокарбонат у соку підшлункової залози нейтралізує кислу харчову масу зі шлунка, і ферменти можуть добре працювати в кишечнику.
• Острівці Лангерганса: Ці клітинні острівці становлять лише малу частину органа, але незамінні як залоза внутрішньої секреції (hormone-und-stoffwechsel).
• Інсулін: Бета-клітини виділяють інсулін, коли рівень цукру в крові зростає; він допомагає клітинам тіла забирати цукор із крові.
• Глюкагон: Альфа-клітини виробляють глюкагон, який за низького рівня цукру спонукає печінку вивільняти запасений цукор (blutzucker-grundlagen).
• Перевірка скарг: Сильний тривалий біль у верхній частині живота, що часто віддає в спину, або зміни рівня цукру в крові має обстежити лікар.