Агрегатні стани речовини

Коротко: Речовини бувають твердими, рідкими або газоподібними. Стан залежить від температури й тиску, бо при цьому змінюються зв’язки між частинками.

Докладніше: У твердих тілах частинки сидять на постійних місцях, у рідинах ковзають одна повз одну, у газах рухаються здебільшого вільно.

Подробиці

• Переходи: Плавлення (тверде → рідке), тужавіння, випаровування, конденсація, сублімація (тверде → газ, наприклад сухий лід), десублімація.
• Вода: Замерзає за 0 °C, кипить за 100 °C на рівні моря. У горах кипить раніше, бо тиск нижчий (luftdruck-und-wetter).
• Охолодження випаровуванням: Під час випаровування віднімається тепло. Тому піт охолоджує.
• Плазма: Четвертий стан за дуже високих температур, наприклад у блискавці та на Сонці.
• Аномалія води: Лід легший за рідку воду й плаває.