Pankreas: yapısı ve işlevi

Kısaca: Pankreas, mide arkasında üst karın bölgesinde bulunan uzunca bir bezdir. İki büyük görevi vardır: sindirim salgısı üretir ve kan şekerini düzenleyen hormonlar yapar.

Biraz daha ayrıntılı: Organın büyük kısmı ince bağırsağa akan sindirim enzimleri üretir. Bunun içine dağılmış küçük hücre grupları olan Langerhans adacıkları ise insülin ve glukagonu doğrudan kana salar.

Ayrıntılı

• Konum ve şekil: Organ üst karında enine uzanır; geniş başı on iki parmak bağırsağının kıvrımına yerleşir, ince kuyruğu ise dalağın yakınına kadar uzanır (milz-aufbau-und-funktion).
• Sindirim salgısı: Pankreas her gün hatırı sayılır miktarda salgı üretir; bu salgı bir kanal aracılığıyla, genellikle safra kanalıyla birlikte on iki parmak bağırsağına dökülür.
• Tüm besinler için enzimler: Salgı, karbonhidratları, yağları ve proteinleri bağırsağın emebileceği küçük yapı taşlarına ayıran enzimler içerir (verdauungssystem-vom-mund-bis-zum-darm).
• Kendini sindirmeye karşı koruma: Protein parçalayan enzimler etkisiz ön maddeler olarak üretilir ve vücudun kendi dokusuna saldırmamaları için ancak bağırsakta etkinleşir.
• Asidi nötralize etmek: Pankreas salgısındaki bikarbonat, mideden gelen asitli besin bulamacını nötralize eder; böylece enzimler bağırsakta iyi çalışabilir.
• Langerhans adacıkları: Bu hücre adacıkları organın yalnızca küçük bir kısmını oluşturur, ama hormon bezi olarak vazgeçilmezdir (hormone-und-stoffwechsel).
• İnsülin: Beta hücreleri kan şekeri yükseldiğinde insülin salar; insülin vücut hücrelerinin kandaki şekeri almasını sağlar.
• Glukagon: Alfa hücreleri glukagon üretir; glukagon, kan şekeri düşük olduğunda karaciğeri depoladığı şekeri serbest bırakmaya yönlendirir (blutzucker-grundlagen).
• Şikâyetleri kontrol ettirmek: Üst karında sık sık sırta yayılan şiddetli ve geçmeyen ağrılar ya da kan şekerindeki değişiklikler bir doktor tarafından incelenmelidir.