Поджелудочная железа: строение и функции

Коротко: Поджелудочная железа — продолговатая железа в верхней части живота за желудком. У неё две главные задачи: она вырабатывает пищеварительный сок и гормоны, регулирующие уровень сахара в крови.

Подробнее: Большая часть органа производит пищеварительные ферменты, которые поступают в тонкую кишку. Среди этой ткани рассеяны небольшие группы клеток — островки Лангерганса, которые выделяют инсулин и глюкагон прямо в кровь.

Подробности

• Расположение и форма: Орган лежит поперёк верхней части живота; его широкая головка прилегает к изгибу двенадцатиперстной кишки, а узкий хвост доходит почти до селезёнки (milz-aufbau-und-funktion).
• Пищеварительный сок: Ежедневно поджелудочная железа выделяет значительное количество сока, который по протоку, обычно вместе с желчным протоком, поступает в двенадцатиперстную кишку.
• Ферменты для всех питательных веществ: Сок содержит ферменты, расщепляющие углеводы, жиры и белки на мелкие составные части, чтобы кишечник мог их всосать (verdauungssystem-vom-mund-bis-zum-darm).
• Защита от самопереваривания: Ферменты, расщепляющие белки, образуются в виде неактивных предшественников и активируются только в кишке, чтобы не повредить собственные ткани.
• Нейтрализация кислоты: Гидрокарбонат в соке поджелудочной железы нейтрализует кислую пищевую массу из желудка, и ферменты могут хорошо работать в кишечнике.
• Островки Лангерганса: Эти клеточные островки составляют лишь малую часть органа, но незаменимы как железа внутренней секреции (hormone-und-stoffwechsel).
• Инсулин: Бета-клетки выделяют инсулин, когда уровень сахара в крови повышается; он помогает клеткам тела забирать сахар из крови.
• Глюкагон: Альфа-клетки вырабатывают глюкагон, который при низком уровне сахара побуждает печень высвобождать запасённый сахар (blutzucker-grundlagen).
• Проверка жалоб: Сильные продолжительные боли в верхней части живота, часто отдающие в спину, или изменения уровня сахара в крови должен обследовать врач.