Kaffeemaschine und Wasserkocher: wie sie funktionieren

Kurz: Wasserkocher und Kaffeemaschine erhitzen Wasser mit einem elektrischen Heizelement. Der Wasserkocher schaltet nach dem Kochen automatisch ab, die Kaffeemaschine drückt das heiße Wasser durch das Kaffeemehl.

Genauer: Ein Heizstab wandelt elektrische Energie fast vollständig in Wärme um.

Im Detail

• Wasserkocher: Ein Bimetall-Schalter bzw. Dampfsensor trennt den Strom bei etwa 100 Grad.
• Wirkungsgrad: Wasserkocher sind meist effizienter als Herdplatten.
• Filterkaffeemaschine: Heizelement erhitzt das Wasser, das über eine Steigleitung in den Filter tropft.
• Vollautomat: Mahlwerk, Brühgruppe und Pumpe mit etwa 9 bar Druck für Espresso.
• Kapselmaschine: Praktisch, aber mehr Abfall.
• Entkalken: Kalk macht Geräte ineffizient; mit Zitronen- oder Essigsäure entkalken (waerme-und-temperatur).
• Wassertemperatur: Ideal für Kaffee sind etwa 92 bis 96 Grad.
• Energie sparen: Nur die benötigte Wassermenge erhitzen.