Kurz erklärt
Die Werte, die einer Methode beim Aufruf übergeben werden — im Methodenkopf mit Typ und Name deklariert, beim Aufruf mit konkreten Werten ("Argumenten") befüllt.
Genauer
Java übergibt Parameter grundsätzlich "by value": bei primitiven Typen wird eine Kopie des Werts übergeben, bei Objekten eine Kopie der Referenz — Feldänderungen am übergebenen Objekt wirken sich also nach außen aus, ein komplettes Neu-Zuweisen der Parametervariable innerhalb der Methode dagegen nicht.