Вирощування картоплі в саду

Коротко: Картопля виростає з насіннєвих бульб, які навесні висаджують у пухкий, багатий на поживні речовини ґрунт. Вона невибаглива й дає добрий урожай навіть на невеликій ділянці.

Докладніше: Картопля належить до родини пасльонових і сильно виснажує ґрунт. Найважливіше — прогрітий ґрунт під час садіння, регулярне підгортання та зміна місця щороку.

Подробиці

• Садивний матеріал: Використовуйте сертифіковану насіннєву картоплю із садового магазину. Картопля із супермаркету часто оброблена проти проростання й може переносити хвороби.
• Пророщування: За кілька тижнів до садіння розкладіть бульби у світлому прохолодному місці. Короткі міцні паростки дають рослинам перевагу в рості.
• Садіння: Зазвичай у квітні або травні, коли ґрунт прогріється. Бульби садять на глибину близько 10 см, з великою відстанню в ряду та між рядами.
• Підгортання: Кілька разів підгортайте землю до стебел, утворюючи невеликі гребені. Так утворюється більше бульб, і вони захищені від світла.
• Зелені ділянки: Бульби на світлі зеленіють і утворюють отруйний соланін. Зелені місця слід щедро зрізати або викинути бульбу.
• Хвороби: Найпоширеніша хвороба — фітофтороз. Допомагають вільне садіння, ранні сорти та полив біля кореня, а не по листю.
• Колорадський жук: Регулярно збирайте жуків та їхніх червоних личинок і перевіряйте нижній бік листя на жовті кладки яєць.
• Урожай: Ранню картоплю можна викопувати вже влітку. Картоплю для зберігання збирають, коли бадилля відмерло, а шкірка зміцніла.
• Зберігання та сівозміна: Зберігати в темному, прохолодному місці без морозу. Не садіть картоплю на те саме місце кілька років поспіль (fruchtfolge-im-gemuesegarten, duengen-grundlagen).