Чистка кухни: жир и духовка

Коротко: Из-за приготовления пищи и выпечки на плите, вытяжке и внутри духовки скапливаются стойкие жировые отложения. Регулярная целенаправленная очистка не даёт жиру пригорать и становиться труднодоступным для удаления.

Подробнее: Свежий жир обычно легко растворяется тёплой водой с моющим средством, а пригоревший жир требует более сильных средств или тепла для размягчения.

Подробности

• Конфорки и варочная панель: Протирать пролитое сразу после остывания, прежде чем оно застынет.
• Духовка с пиролизом: Функция самоочистки сжигает остатки до пепла, который затем вытирают.
• Духовка без пиролиза: Домашние средства, например паста из пищевой соды, или специальные средства для духовки растворяют пригоревшие остатки после некоторого времени воздействия.
• Жировой фильтр вытяжки: Регулярно очищать металлический фильтр в горячей воде с моющим средством или в посудомоечной машине, иначе мощность всасывания падает.
• Плитка за плитой: Удалять мелкие капли жира универсальным очистителем или разведённым уксусом.
• Противень и решётка: Отмачивание на ночь в горячей воде с моющим средством или содой значительно облегчает отскребание.
• Профилактика: Защитный экран при жарке и крышка на сковороде уменьшают разбрызгивание жира по кухне (flecken-entfernen-hausmittel).