Вытяжка: принцип работы

Коротко: Кухонные вытяжки удаляют пар, жир и запахи, образующиеся при приготовлении пищи, либо через вытяжной воздух наружу, либо через рециркуляцию воздуха с фильтрацией. Правильный выбор и использование влияют как на качество воздуха в помещении, так и на энергопотребление.

Подробнее: По энергетическим причинам во многих новостройках требуется решение с рециркуляцией воздуха и угольным фильтром вместо вытяжного канала наружу.

Подробности

• Режим вытяжки: Всасываемый воздух направляется прямо наружу через систему каналов, что эффективно удаляет запахи и влагу.
• Режим рециркуляции: Воздух фильтруется и возвращается в помещение, что не требует внешнего отверстия, но нуждается в регулярной замене фильтра.
• Жировой фильтр: Металлический фильтр улавливает капли жира и должен регулярно очищаться для сохранения мощности всасывания.
• Угольный фильтр: Связывает запахи в режиме рециркуляции и должен заменяться каждые несколько месяцев в зависимости от использования.
• Мощность всасывания: Указывается в кубических метрах в час и должна соответствовать размеру помещения и мощности плиты для эффективной вентиляции.
• Уровень шума: Более тихие модели используют более крупные моторы с меньшей скоростью вращения, что делает работу более приятной.
• Взаимодействие с другими приборами: При одновременной работе с газовым отоплением сильная вытяжка может создать опасное пониженное давление, требующее установки оконного датчика безопасности (backofen-funktionsweise, induktionsherd-funktionsweise).