Kräuter auf dem Balkon anbauen

Kurz: Viele Küchenkräuter wachsen gut in Töpfen auf dem Balkon oder der Fensterbank. Sie brauchen Sonne, durchlässige Erde und mäßiges Wasser.

Genauer: Mediterrane Kräuter wie Thymian, Rosmarin und Salbei mögen es sonnig und eher trocken. Petersilie, Schnittlauch und Minze vertragen Halbschatten und mehr Feuchte.

Im Detail

• Sonnig und trocken: Rosmarin, Thymian, Salbei, Oregano, Lavendel.
• Halbschattig und feucht: Petersilie, Schnittlauch, Minze, Kerbel.
• Basilikum: Warm, hell und windgeschützt. Nicht unter 10 °C stellen.
• Minze: Wuchert, deshalb in einen eigenen Topf.
• Erde und Gefäß: Gut drainierte Kräutererde, Topf mit Loch, Untersetzer nach dem Gießen leeren.
• Ernte: Regelmäßig Triebspitzen abschneiden, das fördert Verzweigung.
• Überwintern: Winterharte Kräuter im Topf mit Vlies schützen, empfindliche ins Haus holen (zimmerpflanzen-pflegen, gewuerze-und-kraeuter-grundlagen).