Осмос і дифузія
Коротко: Дифузія — це перемішування частинок уздовж градієнта концентрації, осмос конкретно описує рух води через напівпроникну мембрану. Обидва процеси основоположні для обміну речовин у клітинах.
Докладніше: Обидва процеси відбуваються пасивно, тобто не потребують енергії від клітини.
Подробиці
- Дифузія: Частинки рухаються з областей високої концентрації в області низької концентрації, поки не досягається рівновага.
- Осмос: Вода проходить через мембрану в бік із вищою концентрацією розчинених речовин.
- Клітинна мембрана: Вона напівпроникна і пропускає воду легше, ніж більші розчинені частинки.
- Плазмоліз і тургор: Надто солона вода витягує воду з рослинних клітин (плазмоліз), надто мало солі може призвести до їх розриву.
- Медичне значення: Інфузійні розчини повинні бути осмотично узгоджені з кров’ю, щоб не пошкодити клітини.
- Функція нирок: Осмотичні процеси відіграють центральну роль у регуляції води та солей у нирках.
- Повсякденні приклади: Засолювання огірків у солоній воді витягує з них воду через осмос, роблячи їх стійкішими (zelle-aufbau-und-funktion, pflanzen-aufbau-und-wachstum).