Permakültür: temel bilgiler
Kısaca: Permakültür, mümkün olduğunca kendi kendini sürdürebilen ve kaynak tasarruflu sistemler oluşturmak için doğal ekosistemleri model olarak kullanan sürdürülebilir yaşam alanları için bir tasarım yaklaşımıdır. Terim “kalıcı” ve “tarım” kelimelerinden oluşur.
Biraz daha ayrıntılı: Doğaya karşı çalışmak yerine, permakültür doğal süreçler ve döngülerle işbirliği yapmaya çalışır.
Ayrıntılı
- Tasarım ilkeleri: Sistemdeki her eleman birden fazla işlevi yerine getirmeli ve her işlev birden fazla eleman tarafından desteklenmelidir.
- Çok katmanlı yetiştirme sistemleri: Permakültür bahçeleri, alanı verimli kullanmak için toprak örtücülerden meyve ağaçlarına kadar farklı bitki örtüsü seviyelerini aynı anda kullanır.
- Toprak yapısı: Yüksek humus içeriğine sahip sağlıklı, canlı bir toprak merkezdedir, genellikle örtü örtme ve kazmayı önleme yoluyla desteklenir.
- Su yönetimi: Swale ve gölet gibi teknikler, yağmur suyunu sistemde tutmayı ve kurak dönemler için depolamayı hedefler.
- Karışık ekim: Farklı bitki türleri, birbirlerini zararlılardan korumak veya besinleri optimal şekilde kullanmak için kasıtlı olarak birleştirilir.
- Döngüsel düşünce: Bir sistem parçasının atığı, mümkün olduğunca başka bir parça için kaynak olarak kullanılır, örneğin mutfak atıklarından bahçe için kompost.
- Bahçenin ötesinde: Permakültür ilkeleri, sadece tarıma değil, giderek artan şekilde sosyal ve ekonomik sistemlere de uygulanmaktadır (mischkultur-im-gemuesegarten, regenwasser-sammeln-und-nutzen).