Bahçede ve balkonda çilek yetiştirmek

Kısaca: Çilek, insanın kendi bahçesinden en sevdiği meyvelerden biridir. Tarhta, yükseltilmiş yatakta, saksılarda ve balkon kutularında yetişir.

Biraz daha ayrıntılı: İyi bir hasat için çileğin güneşe, humuslu toprağa ve düzenli bakıma ihtiyacı vardır. Birkaç yıl sonra verim düşer; o zaman tarh genç bitkilerle yenilenir.

Ayrıntılı

• Çeşitler: Bir kez ürün veren çeşitler yaz başında bol bir hasat verir. Birkaç kez ürün veren çeşitler daha uzun bir süre boyunca daha az miktarda meyve verir. Dağ çilekleri küçük ama çok aromatik meyvelere sahiptir.
• Dikim zamanı: Çilekler geleneksel olarak yaz ortasında dikilir; böylece kışa kadar iyi köklenir ve ertesi yıl ürün verirler. İlkbaharda dikim de mümkündür.
• Doğru dikim: Yaprakların çıktığı bitkinin kalbi toprağın üstünde kalmalıdır. Fazla derine dikilen bitkiler kolayca çürür.
• Aralık: Bitkiler arasında yeterli aralık hava dolaşımı sağlar, böylece yapraklar çabuk kurur. Bu, mantar hastalıklarını önler.
• Saman sermek: Olgunlaşan meyvelerin altına serilen saman katmanı onları temiz ve kuru tutar, kurşuni küfü azaltır.
• Sulama: Özellikle çiçeklenme ve meyve oluşumu sırasında toprağı düzenli nemli tutun. Mümkünse meyvelerin üzerine değil, toprağa sulayın.
• Kollar: Çilek, üzerinde genç bitkiler olan uzun kollar (stolonlar) oluşturur. Bol hasat isteyen bunları kesip alır. Güçlü kollar ise yeni bitki elde etmek için iyi kullanılabilir.
• Hasattan sonra: Yaşlı ve hastalıklı yaprakları temizleyin, bitkileri ölçülü gübreleyin. Yaklaşık üç dört yıl sonra başka bir yere yeni bir tarh kurun.
• Düşmanlar: Sümüklüböcekler ve kuşlar da meyveleri sever. File ve düzenli toplama yardımcı olur (schnecken-im-garten, mulchen-im-garten, hochbeet-bauen-und-bepflanzen).