Специальные символы

Коротко: Символы в литерале String, имеющие особое значение и потому требующие «экранирования» обратной косой чертой, — например, \n (перевод строки), \t (табуляция), \".

Подробнее: Без экранирования, например, кавычку внутри строки нельзя было бы отличить от её конца: "He said \"Hello\"". Литеральная обратная косая черта…

Подробности

System.out.println("Line 1\nLine 2

См. также: строки, RegEx