Osmose und Diffusion

Kurz: Diffusion ist die Durchmischung von Teilchen entlang eines Konzentrationsgefälles, Osmose beschreibt speziell die Wasserbewegung durch eine halbdurchlässige Membran. Beide Prozesse sind grundlegend für den Stoffaustausch in Zellen.

Genauer: Beide Vorgänge laufen passiv ab, benötigen also keine Energie von der Zelle.

Im Detail

• Diffusion: Teilchen bewegen sich von Bereichen hoher zu Bereichen niedriger Konzentration, bis ein Gleichgewicht erreicht ist.
• Osmose: Wasser wandert durch eine Membran dorthin, wo die Konzentration gelöster Stoffe höher ist.
• Zellmembran: Sie ist halbdurchlässig und lässt Wasser leichter durch als größere gelöste Teilchen.
• Plasmolyse und Turgor: Zu salziges Wasser entzieht Pflanzenzellen Wasser (Plasmolyse), zu wenig Salz kann sie zum Platzen bringen.
• Medizinische Bedeutung: Infusionslösungen müssen osmotisch an das Blut angepasst sein, um Zellen nicht zu schädigen.
• Nierenfunktion: Osmotische Prozesse spielen eine zentrale Rolle bei der Wasser- und Salzregulation in den Nieren.
• Alltagsbeispiele: Das Einlegen von Gurken in Salzwasser entzieht ihnen über Osmose Wasser und macht sie haltbarer (zelle-aufbau-und-funktion, pflanzen-aufbau-und-wachstum).